Tannenhonig-Parfait
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Rezeptkategorien:
Desserts-Süßspeisen, festlich
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| 4 | Stücke | Eier |
| 6 | Stücke | Eigelbe |
| 120 | Gramm | Zucker |
| 300 | Gramm | Honig |
| 1300 | Gramm | geschlagene Sahne |
| 200 | Gramm | grüne und feingehackte Tannenspitzen |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
| kcal: | 133 |
| Eiweiß: | 1,8 g |
| Fett: | 10,3 g |
| Kohlenhydrate: | 8,6 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| BE: | 0.5 |
| FPE: | 1,0 |
Zubereitung
Eier, Honig und Zucker warm und kalt aufschlagen
Danach die geschlagene Sahne mit den Tannenspitzen unterheben.
In Formen oder Timbales füllen und einfrieren.
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