Quarkauflauf mit Kirschen
(Ø 4.0 bei
5
Stimmen)
Autor/in:
Rezeptkategorien:
Auflaufform, fettarm
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| 400 | Gramm | Magerquark |
| 180 | Gramm | Kirschen (ohne Zucker) |
| 2 | Stücke | Eier |
| 20 | Gramm | Grieß |
| 1 | Prise | Salz |
| Gewürze: Zitrone, Süßstoff, 1 Prise Salz |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
| kcal: | 156 |
| Eiweiß: | 18,0 g |
| Fett: | 3,3 g |
| Kohlenhydrate: | 11,6 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| BE: | 1.0 |
| FPE: | 1,0 |
Zubereitung
Den Quark mit dem Grieß, Eigelb und evtl. etwas Wasser glatt rühren. Mit Zitronensaft, Süßstoff und einer Prise Salz abschmecken. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben. Die Kirschen vorsichtig mit einem Kochlöffel unterheben, alles in eine feuerfeste Form füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 25-30 Min. backen.
Rezept bewerten
(1 = weniger gut; 5 = super)