Blattsalate der Saison
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Rezeptkategorien:
Salate
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| 150 | Gramm | Blattsalat |
| Marinade | ||
| 3 | Esslöffel | Joghurt, 1,5 % Fett |
| 3 | Esslöffel | Salatmayonnaise 50 % Fett |
| 3 | Esslöffel | Wasser |
| 40 | Gramm | Tomatenketchup |
| 20 | Gramm | Zwiebel |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
| kcal: | 59 |
| Eiweiß: | 1,3 g |
| Fett: | 4,2 g |
| Kohlenhydrate: | 3,7 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| BE: | 0.5 |
| FPE: | 0,4 |
Zubereitung
Den Blattsalat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
Dressing:
Joghurt, Salatmayonnaise, Wasser und Tomatenketchup verrühren.
Zwiebeln in feine Würfel schneiden, Petersilie fein hacken und unter das Dressing geben.
Den Blatsalat vorsichtig mit dem Dressing vermengen.
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