Eiweißarme Nuss-Waffeln
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Rezeptkategorien:
Desserts-Süßspeisen, eiweißarm, phenylalaninarm (PKU)
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| 70 | Gramm | Margarine |
| 30 | Gramm | Zucker |
| 20 | Gramm | Haselnüsse |
| 125 | Gramm | Backmischung 'Damin eiweissarm' SHS LOPROFIN |
| 1 | Teelöffel | 'statt Ei' SHS LOPROFIN |
| 0,5 | Teelöffel | Backpulver |
| 50 | Milliliter | Sauerrahm 18% |
| 60 | Milliliter | Wasser |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
| kcal: | 1316 |
| Eiweiß: | 5,4 g |
| Fett: | 79,0 g |
| Kohlenhydrate: | 145,7 g |
| Alkohol*: | 0,0 g |
| BE: | 12.0 |
| FPE: | 7,3 |
* Die tatsächlichen Werte bei dem(n) markierten Inhaltsstoff(en) können abweichen, da dieser Inhaltsstoff bei mindestens einem Lebensmittel nicht analysiert ist.
Zubereitung
Mehl und Backpulver miteinander vermischen. Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und schnell miteinander verrühren. Ca. 2 EL Teig in ein heißes Waffeleisen geben und goldgelb backen.
Ein Rezept von Maria Schmieder aus: Phantastisch einfach, Das Koch- und Backbuch für die eiweißarme Ernährung.
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