Mediterranes Gemüse
(Ø 5.0 bei
1
Stimme)
Autor/in:
Rezeptkategorien:
cholesterinarm, Gemüse
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| 2 | Stücke | Zwiebeln |
| 1 | Stück | Aubergine |
| 2 | Stücke | Zucchini |
| 1 | Stück | Paprika |
| 1 | Teelöffel | Olivenöl |
| 1 | Esslöffel | Küchenkräuter |
| Ysop, Petersilie, Rosmarin | ||
| Pfeffer |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
| kcal: | 47 |
| Eiweiß: | 2,2 g |
| Fett: | 1,6 g |
| Kohlenhydrate: | 4,5 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| BE: | 0.5 |
| FPE: | 0,2 |
Zubereitung
Die Zwiebeln schälen, in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne in etwas Olivenöl anbraten. Anschließend das Gemüse waschen, putzen, in kleine Stücke schneiden und zu den Zwiebeln geben. Das Ganze ein wenig anbraten und fertig servieren.
Rezept bewerten
(1 = weniger gut; 5 = super)