Hähnchenpfanne mit Reis und Koriander
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Rezeptkategorien:
Geflügel, Pfannengerichte/Wok, Reis
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| 200 | Gramm | Hähnchenbrust |
| 1 | Stück | Apfel |
| 1 | Stück | Banane |
| 400 | Gramm | Reis gekocht |
| 1 | Esslöffel | Mango Chutney |
| 5 | Gramm | Koriander, frisch |
| 1 | Esslöffel | Sojasoße |
| Salz, Pfeffer, Curry | ||
| 1 | Esslöffel | Öl |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
| kcal: | 515 |
| Eiweiß: | 30,6 g |
| Fett: | 6,3 g |
| Kohlenhydrate: | 79,4 g |
| Alkohol*: | 0,0 g |
| BE: | 6.5 |
| FPE: | 1,8 |
* Die tatsächlichen Werte bei dem(n) markierten Inhaltsstoff(en) können abweichen, da dieser Inhaltsstoff bei mindestens einem Lebensmittel nicht analysiert ist.
Zubereitung
Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und im Sojaöl anbraten. Den Apfel schälen und mit der Banane in Würfel schneiden. Zur Hähnchenbrust geben, den Reis zugeben und mit dem fein gehackten Mango-Chutney und Salz, Pfeffer, Koriander und Sojasauce abschmecken.
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