Roter Frischkost Salat
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Rezeptkategorien:
Salate
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| 2 | Stücke | Äpfel |
| 150 | Gramm | Sellerie |
| Marinade | ||
| 1 | Esslöffel | Meerrettich |
| 3 | Esslöffel | Rapsöl |
| 3 | Esslöffel | Joghurt, natur |
| 1 | Teelöffel | Zucker |
| 1 | Stück | Zwiebel |
| 1 | Esslöffel | Zitronensaft |
| 100 | Milliliter | Essig |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
| kcal: | 181 |
| Eiweiß: | 1,5 g |
| Fett: | 11,9 g |
| Kohlenhydrate: | 13,6 g |
| Alkohol*: | 0,0 g |
| BE: | 1.0 |
| FPE: | 1,1 |
* Die tatsächlichen Werte bei dem(n) markierten Inhaltsstoff(en) können abweichen, da dieser Inhaltsstoff bei mindestens einem Lebensmittel nicht analysiert ist.
Zubereitung
Rüben, Äpfel, Sellerie waschen, dünn schälen, mittelfein reiben und in eine Schüssel geben.
Marinade herstellen und in einen Schüttelbecher geben. Gut durchschütteln und sofort über den Salat geben.
Kühl stellen.
Wenn durchgezogen, portionsweise in Gläser abfüllen und garnieren.
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