Sauerkrautrohkost mit Ananas
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Rezeptkategorien:
ballaststoffreich, cholesterinarm, eiweißarm, fettarm, Salate, vegetarisch
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| 280 | Gramm | Sauerkraut |
| 80 | Gramm | Ananas, Konserve |
| 40 | Gramm | Zwiebel |
| 8 | Milliliter | Zitronensaft |
| 40 | Milliliter | Ananassaft |
| Pfeffer |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
| kcal: | 39 |
| Eiweiß: | 1,3 g |
| Fett: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 5,6 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| BE: | 0.5 |
| FPE: | 0,1 |
Zubereitung
Das Sauerkraut abtropfen lassen. Die Ananas in Würfel schneiden.
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und danach mit der Ananas und dem Sauerkraut vermischen.
Mit Zitronensaft, Ananassaft und Pfeffer abschmecken.
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