Obstsalat mit Vanillehaube
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Rezeptkategorien:
Desserts-Süßspeisen
Menge | Einheit | Lebensmittel |
---|---|---|
100 | Gramm | Melone |
100 | Gramm | Erdbeeren |
100 | Gramm | Kiwi |
100 | Gramm | Ananas |
Orangensaft | ||
Zitronensaft | ||
Für die Vanillehaube | ||
200 | Milliliter | Milch 1,5 % Fett |
12 | Gramm | Vanillepuddingpulver |
5 | Gramm | Zucker |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: | 93 |
Eiweiß: | 2,5 g |
Fett: | 1,1 g |
Kohlenhydrate: | 16,1 g |
Alkohol: | 0,0 g |
BE: | 1.5 |
FPE: | 0,2 |
Zubereitung
Die Edbeeren waschen und klein schneiden. Die Melone, Kiwi, Ananas schälen und kleinschneiden. Alles miteinander vermengen und mit Zitonensaft und Orangensaft abschmecken. In einer Glasschüssel anrichten.Das Vanillepuddingpulver mit etwas Milch verrühren. Die restliche Milch aufkochen und das angerührte Vanilliepuddingpulver zugeben, mit Zucker würzen und kurz aufkochen lassen. Vanillesauce in eine Sauciére geben und zusammen mit dem Obstsalat servieren.
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