Quarkspeise mit Birnen

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Autor/in: klinik-hohenfreudenstadt

Rezeptkategorien:

Desserts-Süßspeisen

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
200 Milliliter Milch 1,5% Fett
10 Gramm Vanillepuddingpulver
80 Gramm Birne Konserve in Wasser, abgetropft
140 Gramm Magerquark
20 Gramm Zucker
evtl. etwas Süßstoff und Zimt

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 92
Eiweiß: 6,5 g
Fett: 0,9 g
Kohlenhydrate: 13,7 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 1.0
FPE: 0,3

Zubereitung

Den Vanillepudding kochen, den Quark mit dem Zucker verrühren und mit 2/3 der Birnen pürieren. Die pürierten Birnen unter den Pudding heben. Mit Zimt und evtl. Süßstoff abschmecken. Die restlichen Birnen als Garnitur verwenden.



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