Quarkspeise mit Kirschen
Autor/in:
Rezeptkategorien:
Desserts-Süßspeisen
Menge | Einheit | Lebensmittel |
---|---|---|
250 | Milliliter | Milch, 1,5% Fett |
20 | Gramm | Puddingpulver Vanille |
20 | Gramm | Zucker |
evtl. Süßstoff zum Nachsüßen | ||
100 | Gramm | Süßkirschen |
100 | Gramm | Magerquark |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: | 102 |
Eiweiß: | 5,7 g |
Fett: | 1,1 g |
Kohlenhydrate: | 16,4 g |
Alkohol: | 0,0 g |
BE: | 1.5 |
FPE: | 0,3 |
Zubereitung
4 Kirschen (evtl. mit Stiel) waschen und für die Garnitur beiseite legen.
Das Puddingpulver mit wenig Milch glattrühren.
Die restliche Milch zum Kochen bringen, das angerührte Puddingpulver in die heiße, nicht mehr kochende Milch rühren, nochmals aufkochen, dann abkühlen lassen.
Den Quark mit dem Zucker und dem kalten Vanillepudding verrühren.
Die restlichen Kirschen waschen, entsteinen und zur Masse geben.
Das Dessert mit den Kirschen und den Minzeblättchen garnieren.
Rezept bewerten
(1 = weniger gut; 5 = super)