Tiramisucreme mit Löffelbiskuit
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Rezeptkategorien:
Desserts-Süßspeisen
Menge | Einheit | Lebensmittel |
---|---|---|
250 | Milliliter | Milch, 1,5 % Fett |
20 | Gramm | Vanillepuddingpulver |
20 | Gramm | Zucker |
80 | Gramm | Magerquark |
2 | Esslöffel | Kaffee |
2 | Esslöffel | Zucker |
1 | Esslöffel | Kakao |
4 | Stücke | Biskuitplätzchen |
2 | Esslöffel | Amaretto |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: | 239 |
Eiweiß: | 8,0 g |
Fett: | 3,2 g |
Kohlenhydrate: | 40,9 g |
Alkohol: | 1,4 g |
BE: | 3.5 |
FPE: | 0,6 |
Zubereitung
Das Puddingpulver mit wenig Milch glattrühren, die restliche Milch zum Kochen bringen. Den Zucker zusammen mit dem angerührten Puddingpulver in die heiße, nicht mehr kochende Milch einrühren, nochmals unter Rühren aufkochen lassen. Den Pudding abkühlen.
Den Quark mit dem Kaffee, Amaretto, dem Zucker und dem abgekühlten Pudding verrühren.
Die Creme in Dessertschälchen verteilen. Den Kakao darübersieben und mit dem Löffelbiskuit garnieren.
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