Kräuterdressing
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Rezeptkategorien:
cholesterinarm, Saucen
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| 2 | Esslöffel | Olivenöl |
| 2 | Esslöffel | Weinessig |
| 125 | Gramm | Schnittlauch |
| 125 | Gramm | Petersilie |
| 125 | Gramm | Liebstöckel |
| 125 | Gramm | Basilikum |
| 20 | Gramm | Cashewkerne |
| schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
| kcal: | 166 |
| Eiweiß: | 6,4 g |
| Fett: | 10,4 g |
| Kohlenhydrate: | 8,6 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| BE: | 0.5 |
| FPE: | 1,2 |
Zubereitung
Die Kräuter fein hacken, die Cashewkerne grob hacken.
Öl, Essig und etwas Wasser miteinander vermengen.
Die geschnittenen Kräuter sowie die Cashewkerne dazugeben.
Mit Pfeffer und Paprika abschmecken.
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