Rote Grütze mit Vanillesauce
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Rezeptkategorien:
eiweißarm, kaliumarm, kochsalzarm
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| 40 | Gramm | Himbeersaft |
| 6 | Gramm | Sago |
| 20 | Gramm | Sauerkirschen |
| 20 | Gramm | Sahne (30 % Fett) |
| 60 | Gramm | Wasser |
| 3 | Gramm | Maisstärke |
| 10 | Gramm | Zucker |
| Zimt, Nelke, Zitronensaft, Vanilleschote |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
| kcal: | 156 |
| Eiweiß: | 0,8 g |
| Fett: | 6,5 g |
| Kohlenhydrate: | 22,4 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| BE: | 2.0 |
| FPE: | 0,6 |
Zubereitung
Zunächst den Himbeersaft zum Kochen bringen. Sago einrühren und garen. Die Sauerkirschen unterheben und mit Zimt, Nelke und Zitronensaft würzen.
Die Sahne und das Wasser mischen und zum Kochen bringen. Mit Maisstärke binden und mit Zucker und Vanilleschote abschmecken.
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