Vollkornbrot mit Champignons und Camembert
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Rezeptkategorien:
Grill, Sommer, vegetarisch
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| 4 | Stücke | Vollkornbrot |
| 300 | Gramm | frische Champignons |
| diverse Kräuter | ||
| gehackter Knoblauch | ||
| schwarzer Pfeffer | ||
| 110 | Gramm | Camembert |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
| kcal: | 205 |
| Eiweiß: | 13,9 g |
| Fett: | 4,6 g |
| Kohlenhydrate: | 23,7 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| BE: | 2.0 |
| FPE: | 1,0 |
Zubereitung
Die Champignons in und in einer beschichteten Pfanne andünsten. Mit Kräutern der Saison, dem gehackten Knoblauch und Pfeffer abschmecken.
Den Camembert in Scheiben schneiden und auf die Champignons legen. Das belegte Brot so lange grillen, bis der Käse verlaufen ist.
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