Gefüllte Tomaten mit Thunfisch
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Autor/in:
Rezeptkategorien:
Brotaufstriche, Fisch und Meeresfrüchte, Party
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| 4 | Stücke | Tomaten |
| 1 | Stück | hartgekochtes Ei |
| 120 | Gramm | Thunfisch aus der Dose |
| 15 | Gramm | Zwiebeln (fein gewürfelt) |
| etwas gepresster Knoblauch | ||
| 40 | Gramm | Joghurt, 1,5 % Fett |
| frisch gemahlener Pfeffer | ||
| 20 | Gramm | Schnittlauchröllchen |
| 1 | Stück | Salatblatt |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
| kcal: | 104 |
| Eiweiß: | 9,2 g |
| Fett: | 5,7 g |
| Kohlenhydrate: | 3,0 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| BE: | 0.5 |
| FPE: | 0,9 |
Zubereitung
Die Tomaten waschen, den Deckel abschneiden, vorsichtig mit einem Löffel aushöhlen.
Das hartgekochte Ei hacken, den Thunfisch zerbröckeln, das Ei, Thunfisch, Joghurt und feingehackte Zwiebeln vermengen, abschmecken.
Die Masse in die Tomaten füllen und auf einem Salatblatt servieren.
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