Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing
(Ø 3.0 bei
20
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Autor/in:
Rezeptkategorien:
cholesterinarm, eiweißarm, fettarm, hühnereiweißfrei, kochsalzarm, lactosefrei
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| 10 | Gramm | Rapsöl |
| Essig nach Geschmack | ||
| frisch gemahlener Pfeffer | ||
| Wasser | ||
| 10 | Gramm | Dill, fein gehackt |
| 800 | Gramm | Salatgurke |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
| kcal: | 52 |
| Eiweiß: | 1,3 g |
| Fett: | 2,9 g |
| Kohlenhydrate: | 3,8 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| BE: | 0.5 |
| FPE: | 0,3 |
Zubereitung
Das Öl mit dem Essig verrühren, abschmecken. Kurz vor dem Verzehr die Gurken in die Marinade hobeln.
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