Bunte gegrillte Gemüsespieße
(Ø 3.5 bei
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Autor/in:
Rezeptkategorien:
cholesterinarm, vegetarisch
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| 2 | kleine | Zucchini |
| 1 | große(r) | Paprika, grün |
| 1 | große(r) | Paprika, rot |
| 1 | Stück | Orange |
| 1 | Esslöffel | Olivenöl |
| Pfeffer |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
| kcal: | 90 |
| Eiweiß: | 2,6 g |
| Fett: | 4,3 g |
| Kohlenhydrate: | 8,0 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| BE: | 0.5 |
| FPE: | 0,5 |
Zubereitung
Gemüse waschen. Zucchini in Scheiben schneiden. Paprika halbieren, Kernen entfernen, in mundgerechte Stücke schneiden. Orange waschen in Scheiben schneiden und diese vierteln. Gemüsesorten mit Orangen abwechselnd auf die Spieße stecken, mit Öl einpinseln und mit Pfeffer würzen.
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