Grilltomaten mit Gorgonzola
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Rezeptkategorien:
Grill, harnsäurearm, vegetarisch
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| 60 | Gramm | Gorgonzola |
| 40 | Gramm | Magerquark |
| 15 | Gramm | Semmelbrösel |
| 4 | mittlere | Fleischtomaten |
| 1 | Esslöffel | Gehackte Petersilie oder Basilikum |
| Salz, Pfeffer |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
| kcal: | 308 |
| Eiweiß: | 19,3 g |
| Fett: | 19,2 g |
| Kohlenhydrate: | 13,5 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| BE: | 1.0 |
| FPE: | 2,5 |
Zubereitung
Den Gorgonzola durch ein feines Sieb streichen, mit dem Magerquark und den Semmelbröseln vermischen. Mit Salz, Pfeffer und den Kräutern würzen.
Die Tomaten waschen und den Deckel abschneiden. Die Anschnittsfläche der Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen, die Gorgonzolamasse darüber verteilen und goldbraun überbacken.
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