Kartoffelgratin
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Rezeptkategorien:
Aufläufe und pikante Kuchen, Backofen
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| 130 | Gramm | Kartoffeln |
| 30 | Gramm | Saure Sahne |
| 30 | Gramm | Naturjoghurt |
| 2 | Gramm | Margarine |
| Salz | ||
| Pfeffer |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
| kcal: | 336 |
| Eiweiß: | 8,9 g |
| Fett: | 26,1 g |
| Kohlenhydrate: | 15,6 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| BE: | 1.5 |
| FPE: | 2,7 |
Zubereitung
Die gekochten Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine leicht gefettete Gratinform dachziegelartig schichten. Saure Sahne und Joghurt vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sahne-Joghurt-Masse auf den Kartoffeln verteilen und bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen etwa 20-30 Minuten überbacken.
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