Zucchinikuchen (fett- und zuckerreduziert)
(Ø 4.5 bei
9
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Autor/in:
Rezeptkategorien:
Backofen, festlich, fettarm, Kuchen, Sommer
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| 3 | Stücke | Eier |
| 1 | Tasse | Zucker |
| 2 | Packungen | Vanillezucker |
| 3 | Tassen | Zucchini, gehobelt |
| 2 | Packungen | Vanillinzucker |
| 1 | Tasse | Nüsse |
| 3 | Tassen | Mehl |
| 0,2 | Teelöffel | Backpulver |
| 1 Teelöffel Natron | ||
| 3 Teelöffel Zimt | ||
| 50 | Gramm | Öl |
| 1 | Esslöffel | Kakao |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
| kcal: | 345 |
| Eiweiß: | 10,3 g |
| Fett: | 12,3 g |
| Kohlenhydrate: | 46,2 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| BE: | 4.0 |
| FPE: | 1,5 |
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät verrühren.
Eine Backform mit Backtrennpapier auslegen. Den Teig einfüllen. Den Backofen vorheizen. Bei 175° C ca. 60 Minuten garen.
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