Vanille Kipferl mit Isomalt und Süßstoff
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Rezeptkategorien:
Kleingebäck, schnell, Weihnachten, Winter
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| 35 | Gramm | Weizenmehl Typ 405 |
| 90 | Gramm | Weizenvollkornmehl |
| 1 | Prise | Backpulver |
| 30 Gramm Isomalt | ||
| 1 Teelöffel Süßstoff | ||
| 1 | Stück | Eigelb |
| 100 | Gramm | Margarine |
| 60 Gramm Mandeln gemahlen | ||
| 1 Stück Vanilleschote |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
| kcal: | 30 |
| Eiweiß: | 0,4 g |
| Fett: | 2,2 g |
| Kohlenhydrate: | 2,0 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| BE: | 0.0 |
| FPE: | 0,2 |
Zubereitung
Vanilleschote halbieren und das Mark mit dem Messerrücken auskratzen. Das Vanillemark mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und verkneten.
Nun 40 mondförmige Plätzchen daraus formen.
Bei 175° C 15-20 Minuten backen.
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