Reisküchle mit Beerensoße
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Rezeptkategorien:
Desserts-Süßspeisen
Menge | Einheit | Lebensmittel |
---|---|---|
400 | Milliliter | Milch |
50 | Gramm | Milchreis |
2 | Esslöffel | Zucker |
Zimt, Vanille | ||
1 | Esslöffel | Wasser |
1 | Teelöffel | Zucker |
100 | Gramm | Erdbeeren |
100 | Gramm | Himbeere |
Vanille, Zimt, Nelke |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: | 148 |
Eiweiß: | 4,8 g |
Fett: | 1,9 g |
Kohlenhydrate: | 25,8 g |
Alkohol: | 0,0 g |
BE: | 2.0 |
FPE: | 0,4 |
Zubereitung
Die Milch aufkochen lassen und den Milchreis einstreuen, köcheln lassen. Mit Zimt, Vanille sowie 1 Esslöffel Zucker würzen. In ein flaches Gefäß füllen und ca. 10 Minuten bei 180°C im Backofen backen. Erkalten lassen.
1 Löffel Zucker mit Zimt vermengen und darüber streuen.
Wenn die Masse erkaltet ist in Rauten schneiden und auf Tellern verteilen.
Die Soße:
Das Wasser mit dem Zucker und den Beeren aufkochen lassen, abschmecken mit Vanille, Zimt und Nelke. Nach Belieben passieren. und zu den Milchreisrauten reichen.
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