Fortbildung / Weiterbildung / Kongress / Tagung
Den Mangel im Über fluss erkennen und beheben
Beschreibung: | Mangelernährung hat viele Facetten und tritt häufig in Kombination mit Unterernährung, aber zunehmend auch zusammen mit Überernährung auf. Daher ist Mangelernährung auch in Deutschland ein Problem, das den wenigsten wirklich bewusst ist. Welche Formen der Mangelernährung gibt es und wie kann man diese diagnostizieren? Welche Personengruppen sind einem hohen Risiko für Mangelernährung ausgesetzt? Welche Screeningmethoden sind empfehlenswert, um Patienten mit Risiko für eine Mangelernährung rechtzeitig zu identifizieren? Wie kann man einer Mangelernährung vorbeugen bzw. diese therapieren?
Das Seminar zeigt die Formen und diagnostischen Möglichkeiten zur Identifikation der verschiedenen Formen der Mangelernährung auf und vermittelt die präventiven und therapeutischen Maßnahmen zur Sicherung bzw. Wiederherstellung eines adäquaten Ernährungsstatus. Im Praxisteil werden alltagstaugliche Methoden zur Erfassung des Ernährungsstatus demonstriert und Konzepte erarbeitet, die einen Beitrag zur Verbesserung der Nährstoffversorgung in der Allgemeinbevölkerung leisten können. Das Seminar richtet sich primär an Diätassistenten und Oecotrophologen, die in der Ernährungsberatung tätig sind. Inhalte • Formen und Diagnose der Mangelernährung gemäß der Leitlinie „Ernährungsstatus“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin • Vulnerable Bevölkerungsgruppen und kritische Nährstoffe • Screening auf Mangelernährung in Kliniken und in Pflegeheimen • Präventive und therapeutische Ansätze zur Sicherung bzw. Wiederherstellung eines adäquaten Ernährungsstatus |
Veranstalter: | ESG Institut für Ernährung, Sport- und Gesundheitsmanagement GmbH |
Ort: | Essen |
Beginn: | Samstag, 20.06.2015, 10:00 |
Ende: | Sonntag, 21.06.2015, 16:45 |
Programm (pdf): | anzeigen |
Fortbildungspunkte: | ÄK: -, VDOE/DGE: 16, VDD: 16 (z.T. beantragt) |
Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen
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