Fortbildung / Weiterbildung / Kongress / Tagung

Aktuelle Trends der molekularbiologischen Lebensmittelanalytik

Beschreibung: Schwerpunkte des Kurses sind:
- Real-Time-PCR-Analytik: Detektionssysteme, Auswertung,
Multiplexing
- GVO-Analytik
- Validierung: Real-Time-PCR, Digital PCR
- Allergenanalytik
- Quantifizierung von pflanzlichen und tierischen Lebensmittelbestandteilen
- Aktuelle Themen der Speziesdifferenzierung (Tier/Pflanze,
Mikroorganismen)
- Anwendungsbeispiele der Chiptechnologie und DNASequenzierung
- Digital-PCR
- Metabarcoding/NGS zur Speziesdifferenzierung
Veranstalter: Gesellschaft Deutscher Chemiker e.V. (GDCh)
Ort: Freiburg
Beginn: Donnerstag, 25.11.2021, 09:00
Ende: Freitag, 26.11.2021, 17:00
Fortbildungspunkte: ÄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt)

Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen

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