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Mangelernährung - mehr als ein Kalorienproblem: Von Untergewicht bis sarkopene Adipositas

Beschreibung: In unserem Land, in dem Übergewicht und Adipositas dominieren, wird Mangelernährung oft unterschätzt. Die Bewertung des Ernährungsstatus auf Grundlage des Gewichtes sollte heute nicht mehr der Maßstab sein. Auch unter großen „Hüllen“ verstecken sich manchmal ausgeprägte Mangelerscheinungen - besonders nach bariatrischen oder gastroenterologischen Operationen.

In diesem Seminar bekommen Sie Tools an die Hand, um Mangelernährung zu erkennen, zu erfassen und dem behandelnden Arzt gegenüber belegen zu können. Dabei werden Methoden zur Statuserhebung vermittelt, und Sie können anthropometrische Messungen selbst ausprobieren und die Handhabung verschiedener Geräte bewerten.

Interpretieren Sie die erhobenen Körperparameter und die Laborwerte, um diese auch als Verlaufsparameter für Ihre Therapie nutzen zu können. Ansätze der Ernährungstherapie werden vermittelt, um mit Quantität UND Qualität erfolgreich zu sein.
Veranstalter: Weiterbildung Ernährung
Ort: Gut Karlshöhe Hamburg
Beginn: Freitag, 13.05.2022, 10:00
Ende: Samstag, 14.05.2022, 15:00
Programm (pdf): anzeigen
Fortbildungspunkte: ÄK: -, VDOE/DGE: 14, VDD: 14 (z.T. beantragt)

Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen

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