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Online-Seminar: Einkaufstraining – praxisnahes Instrument in der Ernährungsberatung
Beschreibung: | Online-Seminar: Einkaufstraining
– praxisnahes Instrument in der Ernährungsberatung Das Einkaufstraining in der Beratung von Patient*innen und im betrieblichen Gesundheitsmanagement ist ein interaktives Tool im Portfolio von Ernährungsfachkräften. Praxisnah werden die Vorbereitung und die Durchführung von Einkaufstrainings verschiedenster Art vorgestellt. Die Teilnehmer*innen können im Anschluss eigene Einkauftrainings für verschiedene Zielgruppen und Zielsetzungen selbst konzipieren. Das Online-Seminar zeigt positive Effekte, die ein solches Training für die Patient*innen und für den*die Berater*in selbst hat. Inhalte Analyse des eigenen Einkaufsverhaltens Vorbereitung und Durchführung von Einkauftrainings Trainings im Lebensmittelhandel, online und mit Produktverpackungen Das Etikett – der Dschungel an Informationen Einsatz des Einkaufstrainings in der Beratung und im betrieblichen Gesundheitsmanagement Praktische Beispiele für unterschiedliche Zielgruppen Methoden Live-Vortrag mit interaktiven Elementen, Gruppenarbeiten, Konzepterstellung für verschiedene Beispiele Umfang Das Seminar findet am 22.03.22 und am 23.03.22, jeweils von 9:00 - 12:30 Uhr statt (8 UE) Zielgruppen Ernährungsfachkräfte, Ärztinnen/Ärzte, Apothekerinnen/Apotheker, Fachkräfte aus den Bereichen Gesundheit, Bildung, Prävention und Public Health Referent/-in: Claudia Thienel Diplom-Oecotrophologin (QUETHEB-Registrierung), Ernährungsfachkraft Allergologie DAAB |
Veranstalter: | DGE e.V., Sektion Schleswig-Holstein |
Ort: | Online |
Beginn: | Dienstag, 22.03.2022, 09:00 |
Ende: | Mittwoch, 23.03.2022, 12:30 |
Programm (pdf): | anzeigen |
Fortbildungspunkte: | ÄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) |
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