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Diäten im Fokus

Beschreibung: Online-Seminar: Diäten im Fokus
19.01.2024, 14:00 Uhr bis 17:30 Uhr
Wenig Fett, viel Eiweiß, keine Kohlenhydrate, Intervallfasten . . . Paleo-, Detox-Entgiftungsdiät oder einfach Schlank im Schlaf: jedes Jahr überschwemmen immer wieder unterschiedlichste Diäten mit enormen Versprechungen den Markt. Schnelles Abnehmen wird garantiert! Und immer wieder glauben Menschen daran, dass dieses Mal die Gewichts-abnahme ganz sicher und auch langfristig funktioniert.

Gerade die aus ernährungswissenschaftlicher Sicht eher dubiosen Diäten werden gerne so glaubhaft beworben, dass es für Beraterinnen und Berater schwierig wird, diese Argumenta-tionen zu entkräften und zu versachlichen. Das Seminar soll die Teilnehmenden in die Lage versetzen, die jeweiligen wissenschaftlichen Ansätze der Diäten kritisch zu hinterfragen und Ratsuchenden fundierte Beratungen anbieten zu können.

Inhalt
• Diät-Stoffwechsel: Was passiert physiologisch
• Diäten-Dschungel: Welche Kategorien gibt es?
• Diät-Report: Steckbriefe und Funktionsweisen
• Diät-Mythen: wissenschaftliche und pseudowissenschaftliche Erklärungen
• Diät-Fazit: was macht wirklich Sinn in der Gewichtsreduktion

Veranstaltungsformat:
Online
Zielgruppen:
Ernährungsfachkräfte, Ärzt*innen, Apotheker*innen
Referent-in:
Dr. oec.troph. Michael Lohmann, Schwentinental
Veranstalter: DGE e.V., Sektion Schleswig-Holstein
Ort: Online (zoom)
Beginn: Freitag, 19.01.2024, 14:00
Ende: Freitag, 19.01.2024, 17:30
Programm (pdf): anzeigen
Fortbildungspunkte: ÄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt)

Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen

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