Fortbildung / Weiterbildung / Kongress / Tagung
Nährstoffwunder Protein
| Beschreibung: | Protein sind zwar ein wichtiger, aber auch ein umstrittener Nährstoff. Denn oft ist zu hören, wir äßen viel zu viel davon und würden damit v allem unsere Nieren belasten. Doch die Fschungen der letzten Jahre weisen darauf hin, dass Protein offenbar unterschätzt wurde. Möglicherweise kann es in der Prävention und Therapie der heute so häufigen Zivilisationskrankheiten eine entscheidende Rolle spielen von Adipositas über Nicht-alkoholische Fettleber bis hin zu Typ-2-Diabetes. Deshalb sollten Ernährungsberater*innen V- und Nachteile eiweißbetonter Ernährungsfmen gut kennen. Dass Protein dabei keineswegs an die Nieren gehen muss, ist eines der Themen, die in dieser Ftbildung behandelt werden. |
| Veranstalter: | Weiterbildung Ernährung |
| Ort: | Online (zoom) |
| Beginn: | Mittwoch, 06.11.2024, 16:00 |
| Ende: | Mittwoch, 06.11.2024, 20:30 |
| Fortbildungspunkte: | ÄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) |
Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen
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