Fortbildung / Weiterbildung / Kongress / Tagung
Essauffälligkeiten bzw. Essstörungen bei Kindern und Jugendlichen
| Beschreibung: | Mit Empathie und Kompetenz beraten
Eltern, Schulen, Kioske, Rollenbilder, Influencer, Werbung . . . viele Fakten spielen bei der Lebensmittelauswahl eine Rolle, haben großen Einfluss auf das individuelle Essverhalten und sind zum Teil der direkte Weg in ein problematisches Essverhalten. Eine stabile psychische Gesundheit kann auffälliges Essverhalten bis hin zu Essstörungen verhindern. Für Kinder und Jugendliche ist es aber in dieser ohnehin oft problematischen Phase des langsamen Erwachsenwerdens oft sehr schwier,ig sich den äußeren Einflüssen zu widersetzen. In dieser Ftbildung gehen wir den folgenden Fragen auf den Grund: Was können wir in der Ernährungsberatung für betroffene Kinder und Jugendliche sowie deren Eltern tun und wo sind unsere Grenzen? Was hat sich durch die Pandemie beim Essverhalten verändert und wie müssen wir unsere Beratung daran aktuell anpassen? Im Austausch mit Kolleg*innen werden ganz praktische Strategien für eine sinnvolle und unterstützende Ernährungsberatung dieser Patientengruppe erarbeitet. Inhalte: Ernährungsverhalten und Essstörungen von Kinder und Jugendlichen heute - ein Update Kindliche Essauffälligkeiten und manifeste Essstörungen Definition und Abgrenzung Die Rolle der Medien Ernährungsberatung bei auffälligem Essverhalten Inhalte und Grenzen Didaktischmethodische Mittel: Kocheinheiten, gemeinsam Essen, Einkaufstrainings Fälle aus der Praxis 1. Tag: 09:00 - 15:15 Uhr 6 UE 2. Tag: 09:00 - 12:30 Uhr 4 UE Zielgruppen: Ernährungsfachkräfte, Ärzt*innen, Apotheker*innen, Fachkräfte aus den Bereichen Gesundheit, Bildung, Prävention und Public Health Referent-in: Claudia Thienel, Diplom-Oecotrophologin QUETHEB-Registrierung, Ernährungsfachkraft Allergologie DAAB |
| Veranstalter: | DGE e.V., Sektion Schleswig-Holstein |
| Ort: | Online (zoom) |
| Beginn: | Montag, 07.04.2025, 09:00 |
| Ende: | Dienstag, 08.04.2025, 12:30 |
| Fortbildungspunkte: | ÄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) |
Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen
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