Fortbildung / Weiterbildung / Kongress / Tagung
Diäten im Fokus - Obskure Mythen und wissenschaftliche Fakten
| Beschreibung: | Wenig Fett, viel Eiweiß, keine Kohlenhydrate, Intervallfasten . . . Paleo-, Detox-Entgiftungsdiät oder einfach Schlank im Schlaf: jedes Jahr überschwemmen immer wieder unterschiedlichste Diäten mit enmen Versprechungen den Markt. Schnelles Abnehmen wird garantiert! Und immer wieder glauben Menschen daran, dass dieses Mal die Gewichtsabnahme ganz sicher und auch langfristig funktioniert.
Gerade die aus ernährungswissenschaftlicher Sicht eher dubiosen Diäten werden gerne so glaubhaft bewben, dass es für Beraterinnen und Berater schwierig wird, diese Argumentationen zu entkräften und zu versachlichen. Das Seminar soll die Teilnehmenden in die Lage versetzen, die jeweiligen wissenschaftlichen Ansätze der Diäten kritisch zu hinterfragen und Ratsuchenden fundierte Beratungen anbieten zu können. Inhalt • Diät-Stoffwechsel: Was passiert physiologisch • Diäten-Dschungel: Welche Kategien gibt es? • Diät-Rept: Steckbriefe und Funktionsweisen • Diät-Mythen: wissenschaftliche und pseudowissenschaftliche Erklärungen • Diät-Fazit: was macht wirklich Sinn in der Gewichtsreduktion Umfang: 4 UE Zielgruppen: Ernährungsfachkräfte, Ärzt*innen, Apotheker*innen Referent-in: Dr. oec.troph. Michael Lohmann, Schwentinental |
| Veranstalter: | DGE e.V. Sektion Schleswig-Holstein |
| Ort: | Online (zoom) |
| Beginn: | Freitag, 14.02.2025, 14:00 |
| Ende: | Freitag, 14.02.2025, 17:15 |
| Fortbildungspunkte: | ÄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) |
Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen
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