Diäten - Mischkost-Diäten
Mischkost-Diäten
Vorteil aller Mischkost-Diäten ist, dass mit ihnen eine Umstellung auf eine dauerhaft geeignete Ernährung bereits in der Etappe der Gewichtsreduktion erfolgt.
DASH-Diät
"DASH" steht für: Dietary Approaches to Stop Hypertension. Die Diät wurde ursprünglich nicht zum Abnehmen entwickelt, sondern um einen hohen Blutdruck zu senken. Mit einem Kaloriendefizit ist sie aber auch zum Abnehmen einsetzbar.
Die DASH-Diät wurde unter anderem vom amerikanischen National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI) ausgearbeitet und wird vom amerikanischen Landwirtschaftsministerium (USDA) empfohlen. Sie sieht viel Obst und Gemüse, Vollkorn-Produkte, mäßig mageres Fleisch und fettarme Milchprodukte, wenig gesättigte Fette, Zucker und Salz vor. Alkohol sollte in Maßen genossen werden. Zu dem Konzept gehört auch regelmäßige Bewegung dazu.
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Bewertung: gut geeignet, auch langfristig
TLC-Diät
Ähnlich wie die DASH-Diät wurde auch die TLC-Diät (Therapeutic Lifestyle Changes) vom National Heart, Lung and Blood Institute erstellt. Und ähnlich wie die DASH-Diät dient auch die TLC-Diät nicht in erster Linie dem Abnehmen, kann aber auch für diesen Zweck verwendet werden. TLC soll vor allem dabei helfen, Cholesterinwerte in den Griff zu bekommen.
Eine Einschränkung von gesättigtem Fett steht bei der TLC-Diät im Vordergrund. Weniger als sieben Energieprozent sind das Ziel. Auch für Cholesterin gibt es Vorgaben: Die Aufnahme soll 200 Milligramm am Tag nicht überschreiten. Ansonsten ähneln die Vorgaben denen der DASH-Diät.
Bewertung: gut geeignet, auch langfristig
Mayo-Clinic-Diät
Ziel ist es, die Essgewohnheiten neu einzustellen, um die Pfunde purzeln zu lassen. Die Mayo-Clinic-Diät sieht dazu zwei Phasen vor: die "Verlier' es"-Phase und die "Leb' es"-Phase.
In der ersten Phase, der "Verlier' es"-Phase, geht es ungünstigen Gewohnheiten an den Kragen. Ein gesundes Frühstück gilt fortan als Pflicht. Auf dem Speiseplan stehen reichlich Obst, Gemüse und Vollkorn. Täglich 30 Minuten Bewegung sind ein Minimum. Zucker, ungesunde Snacks und Fernsehen beim Essen hingegen gehören zu den Tabus. Zwei bis vier Kilo in zwei Wochen können dadurch nach Angaben der Klinik abgenommen werden.
In der "Leb es"-Phase bleiben diese Grundsätze bestehen, müssen aber nicht mehr ganz so streng eingehalten werden. Nachvollziehbare Portionsgrößen erleichtern eine angepasste Kalorienzufuhr ebenso wie eine spezielle Pyramide, die auf der Energiedichte der Lebensmittel basiert. Regelmäßige Bewegung wird weiterhin empfohlen.
Bewertung: gut geeignet
Brigitte-Diät
Die Brigitte-Diät stützt sich auf eine Mischkost, die hauptsächlich aus pflanzlichen Lebensmitteln besteht, welche durch Milchprodukte und Eier ergänzt werden. Etwa 1000 bis 1500 Kilokalorien am Tag sind vorgesehen, auf regelmäßige sportliche Betätigung wird ausdrücklich hingewiesen.
Die Brigitte-Diät-Rezepte sind schnell zubereitet, beliebig kombinierbar, abwechslungsreich und saisonal ausgerichtet. Eine ausreichende Nährstoffzufuhr ist damit gesichert. Der Lerneffekt dieser Diät ist hoch, da man sich gleichzeitig an eine vollwertige Ernährungsweise gewöhnt. Aus diesem Grund ist die Brigitte-Diät auch langfristig erfolgversprechend.
Bewertung: gut geeignet, Speisepläne sind kostenpflichtig
FIT-FOR-FUN-Diät
Die FIT-FOR-FUN-Diät ist eine fettarme, kalorienreduzierte Diät mit Sportprogramm, die auf einen Zeitraum von acht Wochen ausgelegt ist.
Auf Abwechslung wird Wert gelegt, wobei mehr pflanzliche als tierische Lebensmittel auf dem Speiseplan stehen. Diätpläne, die 1400 bis 2000 Kilokalorien pro Tag vorsehen, unterstützen das Vorhaben eines langsamen Gewichtsverlusts.
Bewertung: gut geeignet
Halb-Pfund-Regel (nach Kluthe)
Ziel der Halb-Pfund-Regel nach Kluthe ist es, mit der leicht vermittelbaren Größe des halben Pfundes eine Vollkost zu erreichen.
Die Diät folgt dem Leitsatz: Das Richtige in der geeigneten Menge, wobei das "Richtige" zum Abnehmen auf 1000 Kilokalorien reduziert wird.
Eine Diät nach dieser Regel entspricht in etwa den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.
Bewertung: gut geeignet
Weight Watchers
Hier sind alle Lebensmittel erlaubt - aber im richtigen Maß. Das Konzept der Weight Watchers sieht Punkte für die einzelnen Lebensmittel vor. Diese werden über den Tag aufsummiert und sollen eine vorgegebene Grenze nicht überschreiten. Der Höchstwert orientiert sich an Körpergröße, Gewicht, Alter und Geschlecht.
Die Ernährungsumstellung bei Weight Watchers ist langfristig ausgerichtet. Regelmäßig angebotene Gruppentreffen ermöglichen einen Austausch und erleichtern die Erfolgskontrolle.
Bewertung: gut geeignet, Unterlagen und Gruppentreffen sind kostenpflichtig