Vollwertige, gesunde Ernährung
Theoretische Grundlagen
- Was ist vollwertige Ernährung?
- Warum vollwertig essen und trinken?
- Ziele einer vollwertigen Ernährung
- Grundsätze der vollwertigen Ernährung
- Die 10 Regeln der DGE
Praktische Tipps
- Die Ernährungspyramide
- Die dreidimensionale DGE-Lebensmittelpyramide
- Der DGE-Ernährungskreis
- Der Ernährungsteller
- Verzehrsempfehlungen
- Empfehlungen für die Lebensmittelauswahl
- Einstieg in die vollwertige Ernährung
- Praktische Ernährungstipps