Bio europaweit

Autor/in: Dr. oec. troph. Christina Bächle, Redaktion: Dr. Bertil Kluthe
© Kluthe-Stiftung Ernährung und Gesundheit

Dienstag, 28. August 2012

Ein neues Siegel erleichtert die Erkennung

Zwölf Sterne auf grünem Grund, die zu einem Blatt angeordnet sind: So sieht das neue EU-Bio-Siegel aus. Es kennzeichnet die Verpackung von Bio-Lebensmitteln, die in einem EU-Mitgliedsstaat hergestellt wurden.

Bereits vor zwei Jahren begann die Umstellung auf das europaweit einheitliche Siegel, zum 1. Juli endete nun die Übergangsfrist. Das EU-Bio-Siegel muss jetzt verbindlich auf allen Verpackungen von Bio-Lebensmitteln abgebildet sein. Das in Deutschland wahrscheinlich bekanntere sechseckige Bio-Siegel darf zusätzlich aufgedruckt werden, ebenso die Bio-Siegel ökologischer Anbauverbände (z. B. Demeter, Bioland oder Naturland).

Im Extremfall bedeutet dies, dass auf der Verpackung eines biologisch erzeugten Lebensmittels drei Siegel zu finden sind: das EU-Bio-Siegel, das sechseckige deutsche Siegel sowie das Siegel eines Anbauverbandes. Bleibt zu hoffen, dass der Verbraucher bei dieser Siegel-Flut den Überblick behält.

Zum Weiterlesen: https://www.bio-siegel.de/

verfasst von Dr. oec. troph. Christina Bächle am 28. August 2012 um 06:57