Skorbut

Skorbut tritt bei einem starken Mangel des Körpers an Vitamin C auf. Es kommt zu Zahnfleischbluten, Lockerung und Ausfallen der Zähne, Blutungen in der Haut und Bauchhöhle, schlechte Wundheilung, Infektanfälligkeit und Leistungsverminderung.

Skorbut trat früher besonders bei Seefahrern auf, da auf ihren Reisen kaum Vitamin-C-haltige Lebensmittel zur Verfügung standen.