Eindeutig zweitdeutig: Gelbe Karte fĂŒr Preiselbeer-„Saft“ von Ikea

Autor/in: , Redaktion: Dr. Bertil Kluthe
© Kluthe-Stiftung ErnĂ€hrung und Gesundheit

Mittwoch, 21. Mai 2014

Ein dunkelrotes GetrĂ€nk, versehen mit einem Etikett, auf dem ein Meer von Preiselbeeren abgebildet ist. Dazu die Aufschrift: „Saft Lingon“. – Preiselbeersaft? Ein Trugschluss, der (zu) nahe liegt.

Flasche mit Preiselbeersirup

© opethpainter

Mit einer Verbraucherbeschwerde auf dem Verbraucherportal lebensmittelklarheit.de fing es an. Am 10.12.2013 schrieb eine Verbraucherin aus Darmstadt: „Auf der Vorderseite der Flasche steht dick und fett „Saft“ drauf – also erwarte ich, dass in der Flasche auch ausschließlich Saft drin ist. Stattdessen steht über den Zutaten, dass es sich um Sirup mit nur 30 Prozent Saft handelt. Da stimmt doch was nicht.“

Die Verbraucherzentrale prĂŒfte den Sachverhalt. Der Produktname sowie die Darstellung auf der GetrĂ€nkeflasche weckten nach Ansicht der VerbraucherschĂŒtzer die Erwartung, Preiselbeersaft vorzufinden. TatsĂ€chlich ist das GetrĂ€nk aber ein Sirup, der nur zu 30 Prozent aus Wildpreiselbeersaft und ansonsten fast ausschließlich aus Zucker besteht.

FĂŒr die Verbraucherzentrale ist die Art der Vermarktung des GetrĂ€nks ein klarer Fall von IrrefĂŒhrung, die laut Paragraph 11 des Lebensmittel-, BedarfsgegenstĂ€nde- und Futtermittelgesetzbuchs verboten ist. Eine IrrefĂŒhrung liegt beispielsweise vor, „… wenn eine zur TĂ€uschung geeignete Bezeichnung, Aufmachung oder Darstellung ĂŒber die Beschaffenheit oder auch Zusammensetzung des Produkts verwendet wird.“

Wie reagierte Ikea auf den Vorwurf? In einer Stellungnahme Ă€ußerte sich das Einrichtungsunternehmen zu dem fĂŒr Ikea „kleinen MissverstĂ€ndnis“: „Alle unsere Produkte tragen schwedische Produktnamen. Die schwedische Übersetzung fĂŒr Sirup ist SAFT und der schwedische Produktname SAFT LINGON steht für Preiselbeersirup. Auf der Flasche selbst ist sowohl die deutsche Übersetzung der Zutatenliste als auch die Dosierung, wie der Sirup richtig anzurĂŒhren ist, angegeben.“

Lebensmittelklarheit

© lebensmittelklarheit.de

Kann man von Kunden in Deutschland erwarten, dass sie wĂ€hrend des Einkaufs bei IKEA daran denken, dass alle Lebensmittel schwedische Bezeichnungen tragen? Und kennen sie zum Beispiel den sĂŒĂŸen Unterschied zwischen schwedischem und deutschem „Saft“? Wohl kaum. Die Verbraucherzentrale meint dazu, „Verbraucher haben unserer Ansicht nach beim Kauf keinen Anlass, auf die RĂŒckseite der Flasche zu schauen. Sie werden davon ausgehen, den angepriesenen Fruchtsaft auch in der Flasche vorzufinden. Weiterhin werden sie erwarten, dass in Deutschland angebotene Lebensmittel deutsche Bezeichnungen tragen. Nur wenige Verbraucher dĂŒrften wissen, dass Saft das schwedische Wort für Sirup ist und Ikea seine Produkte mit schwedischen Namen anbietet.“

Da Ikea nicht dazu bereit war, die Aufmachung des Preiselbeersirups verbraucherfreundlicher zu gestalten, mahnte der Bundesverband der Verbraucherzentralen das Unternehmen nun Ende Januar 2014 förmlich ab. IKEA hat daraufhin am 27.02.2014 eine UnterlassungserklĂ€rung abgegeben. Der bereits hergestellte Preiselbeersirup darf noch bis Ende August 2014 als „Saft Lingon“ verkauft werden, genug Zeit fĂŒr die Entwicklung eines neuen Etiketts…

Verbraucher können weiterhin einen Beitrag fĂŒr mehr Klarheit im Kennzeichnungsdschungel leisten, indem sie Produkte mit möglicherweise irrefĂŒhrender Kennzeichnung bei lebensmittelklarheit.de melden. Die Verbraucherzentrale prĂŒft jede Beschwerde, gibt RĂŒckmeldung an die Verbraucher und leitet bei begrĂŒndetem Verdacht die entsprechenden Schritte ein.

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Quellen:

verfasst von am 21. Mai 2014 um 10:50

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2 Kommentare zu “Eindeutig zweitdeutig: Gelbe Karte fĂŒr Preiselbeer-„Saft“ von Ikea”

  1. Ich finde die Seite Lebensmittelklarheit super, da seh ich auch regelmĂ€ĂŸig mal rein, damit ich auf solche Sachen nicht unbedingt reinfalle 😉

  2. Zina sagt:

    Hab es mir aber schon denken können bzw. nein, mir war bewusst das es kein Saft, sondern Sirup ist. Finde es nicht schlimm und mit Wasser verdĂŒnnt ist es auch trinkbar 🙂

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