Ernährungstipps

In diesem Teil finden Sie hilfreiche Informationen rund um das Thema Ernährung.

Wenn Sie wissen möchten, wie Sie sich ausgewogen ernähren können, wie viel Energie Sie täglich brauchen oder wenn Sie sich für einzelne Nährstoffe interessieren, durchstöbern Sie die Texte im Abschnitt "Ernährungslehre"!

Sie interessieren sich für die Ernährung in einem bestimmten Lebensabschnitt? Verschiedene Lebensphasen aber auch -bedingungen verlangen nach einer speziellen Ernährung. Mehr dazu erfahren Sie unter "Ernährung in besonderen Lebenssituationen".

Zahlreiche Erkrankungen lassen sich über eine gezielte Ernährung beeinflussen und bessern. Lesen Sie im Abschnitt "Ernährungstherapie", um welche es sich dabei handelt.

Ernährungslehre

"Sage mir was du isst, und ich sage dir, wer du bist", soll Jean Anthelme Brillat-Savarin, französischer Schriftsteller und Philosoph, geschrieben haben. Was wir essen, was mit der Nahrung im Körper passiert, warum wir essen und was das, was wir essen, über uns aussagt... lesen Sie selbst!


Ernährung in besonderen Lebenssituationen

Besondere Umstände erfordern besondere Maßnahmen. Zum Beispiel, wenn sich eine Frau "in anderen Umständen" befindet, dann ändert sich ihr Bedarf. Kinder, die wachsen, brauchen etwas anderes als Erwachsene. Und ältere Menschen haben ihre Eigenarten, auch was ihren Energie- und Nährstoffbedarf angeht...


Ernährungstherapie

Ernährung ist Therapie - das gilt für viele Erkrankungen. Eine gesunde Ernährung kann Wohlbefinden und Gesundheit stärken. Der Genuss muss und sollte dabei aber nicht zu kurz kommen, schließlich isst die Psyche mit...