Ern√§hrungsberatung zahlt sich aus…

Autor/in: , Redaktion: Dr. Bertil Kluthe
© Kluthe-Stiftung Ern√§hrung und Gesundheit

Dienstag, 24. November 2015

Obwohl die Ern√§hrung an der Entstehung vieler Erkrankungen beteiligt ist, wird die Ern√§hrungstherapie nach wie vor nicht als Heilmittel zur Behandlung dieser Erkrankungen anerkannt. Die Folge: Krankenkassen k√∂nnen selbst entscheiden, ob und in welchem Umfang sie die Kosten f√ľr Ern√§hrungstherapie erstatten. Dabei lie√üe sich durch Ern√§hrungstherapie viel Geld sparen…

Im Auftrag der Niederl√§ndischen Ern√§hrungsberatungs-Gesellschaft stellte die an der Universit√§t von Amsterdam ans√§ssige Organisation „SEO Amsterdam Economics“ bereits 2012 Kosten und Nutzen einer Ern√§hrungstherapie f√ľr Menschen mit Adipositas (Fettleibigkeit) und mindestens einer Begleiterkrankung (beispielsweise Diabetes, Bluthochdruck, Fettstoffwechselst√∂rungen) gegen√ľber.

F√ľr die Kosten-Nutzen-Analyse wurden Daten der ICAN-Studie verwendet. Alle Probanden hatten zu Beginn der Studie einen Body Mass Index (BMI; K√∂rpermassenindex) von mindestens 27 kg/m2 . Nachdem die Probanden per Zufallsprinzip in zwei Gruppen eingeteilt wurden, erhielt die Interventionsgruppe f√ľr ein Jahr Ern√§hrungsberatung in Einzel- und Gruppensitzungen. Probanden der Kontrollgruppe wurden dagegen lediglich schriftliche Informationen √ľber eine gesunde Ern√§hrung und die Vorteile k√∂rperlicher Aktivit√§t ausgeh√§ndigt. F√ľr die Kosten-Nutzen-Analyse wurden die Kosten der Ern√§hrungsberatung, die ausschlie√ülich im ersten Jahr erfolgte, mit dem gesundheitlichen und wirtschaftlichen Nutzen √ľber f√ľnf Jahre (das hei√üt das Interventionsjahr plus die vier darauffolgenden Jahre) verglichen. Dabei wurde eine Einzelstunde Ern√§hrungsberatung mit 58 ‚ā¨ pro Termin veranschlagt, Gruppenstunden wurden anteilig berechnet.

Nach einem Jahr hatten die Probanden der Interventionsgruppe im Mittel vier bis sechs Kilogramm abgenommen. Au√üerdem hat sich ihr Blutdruck, ihr Blutzuckerwert sowie ihr Cholesterinspiegel verbessert. Auch psychisch profitierten die Probanden von der erh√∂hten Aufmerksamkeit durch die Ern√§hrungsberatung. Bedingt durch den Gewichtsverlust und den besseren gesundheitlichen Zustand schwanden zudem soziale und emotionale Probleme. Die Probanden berichteten von einer erh√∂hten Lebensqualit√§t f√ľr sich und teilweise auch ihre Familien.

Die Ern√§hrungsberatung machte sich auch √∂konomisch bezahlt. Denn pro Euro, der f√ľr Ern√§hrungsberatung ausgegeben wurde, konnten 4 ‚ā¨ andere Gesundheitsausgaben (beispielsweise Krankenhausaufenthalte, Medikamente) eingespart werden. Die Arbeitgeber profitierten von der Ern√§hrungsberatung, da die Anzahl der Krankentage zur√ľckging und die Produktivit√§t ihrer ern√§hrungsgeschulten Probanden stieg.

Wurden alle medizinischen und gesellschaftlichen Effekte der Ern√§hrungsberatung mit ber√ľcksichtigt, stieg die Ersparnis auf 14 bis 63 ‚ā¨ pro Euro, der f√ľr die Ern√§hrungsberatung ausgegeben wurde. Ein beachtlicher Betrag! Zum Vergleich: Bei rein medizinischen Interventionen werden meist nur Ersparnisse in der Gr√∂√üenordnung von 3 bis 5 ‚ā¨ erzielt. Hochgerechnet auf alle Patienten mit Adipositas und mindestens einer Begleiterkrankung in den Niederlanden lie√üen sich somit durch eine standardisierte Ern√§hrungsberatung innerhalb von f√ľnf Jahren zwischen 0,4 und 1,9 Milliarden ‚ā¨ einsparen.

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verfasst von am 24. November 2015 um 07:25

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2 Kommentare zu “Ern√§hrungsberatung zahlt sich aus…”

  1. Sabine sagt:

    Hey,

    sehr interesannter Artikel.

    Gerade das es den Probanden nicht nur gesundheitlich besser ging, sondern das auch so Geld gespart wurde war mir gar nicht richtig bewusst. Bzw. habe so noch nie den Blickwinkel darauf geworden.

    Warum bieten dann die Krankenkassen/√Ąrzte nicht aktiv bzw. werben nicht aktiv f√ľr eine Gesundheitsberatung? Oder ist das an mir einfach vorbei gegangen?

    lg
    Sabine

  2. Nina sagt:

    Hallo zusammen! Merkw√ľrdig, dass trotz aller Erkenntnisse professionelle Ern√§hrungsberatung noch nicht mehr genutzt wird. Euer Artikel beschreibt ja auch super, dass es neben den k√∂rperlichen Verbesserungen eben auch die Psyche sich stabilisiert. Diese positiven Wirkungen wirken dann ja auch sehr weit ins soziale Umfeld! Danke f√ľr eure Infos, werde ich in meinem Bekanntenkreis teilen:-)

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