VeggieWorld 2012

Autor/in: , Redaktion: Dr. Bertil Kluthe
© Kluthe-Stiftung Ern√§hrung und Gesundheit

Donnerstag, 30. August 2012

Vegetarier aufgepasst: Am ersten Septemberwochenende findet in D√ľsseldorf die „Messe f√ľr vegetarischen Lifestyle“ (VeggieWorld) statt. Circa 50 Aussteller informieren √ľber Themen und Produkte rund um die fleischlose Ern√§hrung.

Nach den letzten beiden erfolgreichen Messen in Wiesbaden bekommt die VeggieWorld, die „Messe f√ľr vegetarischen Lifestyle“, ein zweites Standbein in D√ľsseldorf. Neben zahlreichen Produkten rund um die vegetarische Ern√§hrung sorgen Kochshows, Vortr√§ge und Diskussionen f√ľr Abwechslung und informative Unterhaltung.

Nachtisch
© jeffgunn

Zu den Highlights z√§hlen laut Veranstalter die Vortr√§ge der Autorin, Moderatorin und Schauspielerin Ariane Sommer zum Thema: „Healthy Body – Happy Planet: Vegetarische Ern√§hrung und die positive Auswirkung auf unseren Planeten“ sowie des Arztes und Autors Dr. R√ľdiger Dahlke zum Thema „Peace Food“. Eingeladen sind auch Katja L√ľhrs (Autorin, Schauspielerin und Moderatorin), Sebastian Z√∂sch (Gesch√§ftsf√ľhrer des VEBU) und Prof. Dr. Claus Leitzmann, eine weit bekannte Kapazit√§t im Bereich Vollwert- und vegetarische Ern√§hrung. Weitere Referenten berichten √ľber Gewichtsreduktion mit vegetarischer Ern√§hrung, Leistungen und Leistungssport bei veganer Ern√§hrung, neue Studienergebnisse zu einer Vitamin B12-haltigen Zahnpasta, psychologische Erkenntnisse und weitere Themen rund um die vegetarische Ern√§hrung. Am Samstagsabend sorgt das Tofu Pop Festival, ein Musikfestival mit vielen kulinarischen K√∂stlichkeiten (nat√ľrlich 100 Prozent fleischfrei), f√ľr einen stilechten Ausklang.

In der Mischung zwischen Information, Unterhaltung und Produktpr√§sentation liegt wohl auch das Geheimnis des Erfolgs der Messe: Hierzu Sebastian Z√∂sch, Gesch√§ftsf√ľhrer des Vegetarierbundes Deutschland e.V. (VEBU), der die Messe mit organisiert: „Wenn 87 Prozent der Aussteller davon √ľberzeugt sind, auf der Messe die richtigen Kunden getroffen zu haben, und 83 Prozent der Besucher sich auf der VeggieWorld ausreichend informiert f√ľhlten und deshalb 85 Prozent im n√§chsten Jahr wieder kommen wollen, dann unterstreicht das eindrucksvoll die Qualit√§t der Veranstaltung.“ Dass vegetarische Ern√§hrung im Trend ist und vegetarisch lebende Menschen ein gro√ües Interesse an entsprechenden Informationsveranstaltungen haben, zeigen auch die Besucherzahlen: In Wiesbaden ergriffen √ľber 20.000 Besucher an drei Tagen die Gelegenheit, sich zu informieren. Der Andrang war so gro√ü, dass im n√§chsten Jahr ein weiterer Messeeingang hinzukommen wird.

F√ľr D√ľsseldorf rechnen die Veranstalter w√§hrend der zwei Tage mit 6000-8000 Besuchern. Die Messe hat t√§glich von 10-18 Uhr ge√∂ffnet, der Eintrittspreis betr√§gt f√ľnf Euro.

Weitere Informationen unter: http://duesseldorf.veggieworld.de/

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verfasst von am 30. August 2012 um 05:42

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