Lexika - Ernährungslexikon - Phenylketonurie (PKU)

Phenylketonurie (PKU)

Erbliche Stoffwechselkrankheit, bei der die Aminosäure L-Phenylalanin vom Körper nicht verwertet werden kann. Ohne spezielle Diät, die lebenslang eingehalten werden muss, führt Phenylketonurie zu einer geistigen Behinderung.

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