Regionales aus √úbersee?

Autor/in: , Redaktion: Dr. Bertil Kluthe
© Kluthe-Stiftung Ern√§hrung und Gesundheit

Donnerstag, 9. Februar 2012

Produkte regionaler Herkunft sollen leichter erkennbar werden – dieses Ziel hat sich Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner f√ľr das bevorstehende Fr√ľhjahr gesetzt. Sie m√∂chte damit Verbraucherw√ľnschen entgegen kommen, denn „die Menschen wollen wissen, woher ihr Essen kommt“, sagt sie.

Einkauf im Supermarkt
© greggavedon.com

Sp√§testens so etwas wie Bananennektar aus Bayern sollte nat√ľrlich stutzig machen, wenn er als „regional“ bezeichnet wird. Aber nicht jeder Bluff ist so leicht zu durchschauen. Die Verbraucherzentralen der L√§nder dr√§ngen bereits seit L√§ngerem auf eine klare Regelung.

Eine eindeutige Kennzeichnung w√ľrde nicht nur f√ľr mehr Transparenz auf dem undurchsichtigen Markt sorgen. Sie k√∂nnte auch die Kaufentscheidung bisher unentschlossener K√§ufer zugunsten der meist etwas teureren regionalen Erzeugnisse beeinflussen. Wer sich f√ľr den Kauf regionaler Produkte entscheidet, m√∂chte schlie√ülich sicher sein, dass er sein Geld tats√§chlich in die Region investiert. Eine Kennzeichnung wird jedoch nach Einsch√§tzung von Frau Aigner keine ganz leichte Aufgabe. Denn „was regional ist“, l√§sst sich laut der Verbraucherministerin nicht so ohne weiteres definieren.

Das Verbrauchermagazin √Ėkotest pr√ľfte, was bisher unter der Bezeichnung „regional“ in den Handel kommt. Laut Ergebnis seiner Untersuchung kann sich „regional“ auf die Herkunft der Rohstoffe, den Ort der Verarbeitung aber auch nur die Abpackung beziehen. Idealerweise treffen drei Bedingungen zusammen; das Lebensmittel wird aus Rohstoffen der Region in der Region hergestellt und am Ende auch im n√§heren Umkreis vermarktet. Das ist aber keineswegs bei der Mehrheit der als regional ausgezeichneten Produkte der Fall. Gerade einmal 14 der 53 von √Ėkotest gepr√ľften Produkte erf√ľllten alle drei Kriterien. Hier k√∂nnte eine Kennzeichnung notwendige Aufkl√§rung leisten.

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verfasst von am 9. Februar 2012 um 11:55

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