Blumenkohlsalat mit saurer Sahne (4)
Lebensmittelgruppe: Menükomponenten überwiegend pflanzlich
Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.02 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Sie beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.
Hauptnährstoffe
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Broteinheiten | 0,3 | BE |
| Kilokalorien | 86 | kcal |
| Kilojoule | 361 | kj |
| Eiweiß | 2,36 | g |
| Fett | 6,60 | g |
| Kohlenhydrate | 3,17 | g |
| Alkohol | 0,00 | g |
| Wasser | 84,10 | g |
| Ballaststoffe gesamt | 2,33 | g |
| Cholesterin | 6,00 | mg |
| Mineralstoffe | 1,10 | g |