Vollkornreis
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Rezeptkategorien:
eiweißarm, fettarm, vegetarisch
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| 240 | Gramm | Vollkornreis |
| 480 | Gramm | Wasser |
| 40 | Gramm | Zwiebeln |
| Pfeffer, Lorbeerblatt, Nelken, gespickte Zwiebel | ||
| Wasser oder Gemüsebrühe |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
| kcal: | 217 |
| Eiweiß: | 4,8 g |
| Fett: | 1,3 g |
| Kohlenhydrate: | 44,9 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| BE: | 3.5 |
| FPE: | 0,3 |
Zubereitung
Die Zwiebeln im Topf leicht andünsten, den Reis dazugeben, unterrühren, weiter andünsten. Die Gewürze dazugeben und mit der Flüssigkeit ablöschen, ca. 20-25 Min. bei geringer Temperatur quellen lassen.
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