Rhabarber-Kuchen
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Rezeptkategorien:
Kuchen
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| Hefeteig | ||
| 400 | Gramm | Mehl |
| 42 | Gramm | Hefe oder 1 Pckg. Trockenhefe |
| 30 | Gramm | Zucker |
| 200 | Milliliter | Milch 1,5 % Fett |
| 2 | Prisen | Salz |
| 75 | Gramm | Margarine |
| 9 Tabletten Süßstoff | ||
| Belag | ||
| 1 | Kilo | Rhabarber |
| Süßstoff | ||
| 1 | Packung | Vanillepudding |
| 63 | Milliliter | Saure Sahne |
| 50 | Gramm | Margarine |
| 3 | Stücke | Eier |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
| kcal: | 279 |
| Eiweiß: | 7,5 g |
| Fett: | 12,0 g |
| Kohlenhydrate: | 32,4 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| BE: | 2.5 |
| FPE: | 1,4 |
Zubereitung
Pudding mit 3/8 l Flüssigkeit vom Rhabarber kochen.
Hefeteig wie gewohnt herstellen.
Bei 200 °C bei 40-45 Minuten backen
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