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Ernährung und Krebs

Beschreibung: Auf der Suche nach Hilfe führen viele Betroffene Diäten durch oder versprechen sich von verschiedenen Substanzen Heilung. Dabei rückt das Hauptproblem bei Tumorerkrankungen – die Mangelernährung – häufig in den Hintergrund, mit schwerwiegenden Folgen für den weiteren Krankheitsverlauf. Deshalb ist es umso wichtiger, starkem Gewichtsverlust und körperlicher Auszehrung frühzeitig durch eine leitliniengerechte Ernährungstherapie entgegen zu wirken.

In diesem Seminar (Kurs) vermittelt die Referentin den aktuellen Wissensstand zur Ernährungstherapie bei onkologischen Patienten und räumt zudem mit zahlreichen kursierenden Mythen auf. Ein umfangreicher Praxisteil mit Rezepten und Tipps vermittelt wertvolle Ansätze für die Beratung Betroffener.

Kursinhalt

- Ernährungsprobleme von Krebspatienten
-Leitliniengerechte Ernährungstherapie
-Einsatz von Zusatznahrung
-Kritische Auseinandersetzung mit Anti-Krebs-Diäten und –lebensmitteln
-Ernährungsberatung vor, während und nach Krebserkrankungen

Leitung:
Stephanie Mißler, M.Sc. Ökotrophologie

Teilnehmer:
Ernährungsfachkräfte (Diätassistenten, Ökotrophologen, und weitere Fachberufe)
Veranstalter: Dein WBZ Chemnitz
Ort: Dein WBZ Chemnitz
Beginn: Donnerstag, 01.09.2022, 09:00
Ende: Freitag, 02.09.2022, 17:00
Fortbildungspunkte: ÄK: 16, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt)

Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen

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