Fortbildung / Weiterbildung / Kongress / Tagung
Fortbildung der IFPE-Akademie: Vegane Ernährung in Schwangerschaft Stillzeit und Beikost Mutter und Kind gut versorgt
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•Besondere Ernährungserfdernisse in Schwangerschaft und Stillzeit sowie der Beikost •Kritische Nährstoffe in der veganen Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost •Praktische Umsetzung einer vollwertigen veganen Ernährung in Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost Viele junge Frauen, die sich für eine vegane Ernährung entschieden haben, möchten sich auch während einer Schwangerschaft sowie in der Stillzeit vegan ernähren. Während dieser sensiblen Lebensphasen bestehen jedoch besondere Ernährungsbedürfnisse, meist aufgrund eines erhöhten Nährstoffbedarfs. Auch eine vegane Beikost stellt eine besondere Herausfderung dar. Das Online-Seminar zeigt auf, wie die Studienlage zu veganer Schwangerschaft und Stillzeit zu bewerten ist, auf welche kritischen Nährstoffe besonders geachtet werden muss und wie die praktische Umsetzung einer veganen Vollwert-Ernährung in Schwangerschaft, Stillzeit und der Beikost gelingt. Referenten Dr. Markus Keller ist Ernährungswissenschaftler und Leiter des gemeinnützigen Fschungsinstituts für pflanzenbasierte Ernährung IFPE. Schwerpunkte seiner wissenschaftlichen Arbeit sind die Themen VegetarismusVeganismus, alternative Ernährungsfmen sowie nachhaltige Ernährung. Er ist Lehrbeauftragter an der Wilhelm Büchner Hochschule sowie Co-Aut des Standardwerkes Vegetarische und vegane Ernährung 4. Aufl. 2020. Außerdem ist er an der Leitung zahlreicher Fschungsprojekte, wie der VeChi-Diet- und VeChi-Youth-Studie, der PREGGIE-Studie oder dem VEGANScreener-Projekt, beteiligt. Oec. troph. Edith Gätjen ist Leiterin der Ausbildung Stillberaterin in der Klinik und in der Aus- und Ftbildung für Hebammen, Krankenschwestern und Ernährungsfachkräfte im Bereich Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit sowie in den Bereichen Beikost und Kinderernährung tätig. Sie ist systemische Paar- und Familientherapeutin in eigener Praxis, Lehrbeauftragte an der Hochschule für Gesundheit in Bochum sowie Dozentin an der UGB-Akademie im Bereich Säuglings- und Kinderernährung sowie systemische Essberatung. Zahlreiche Buchveröffentlichungen u. a. Vegane Ernährung Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost, 2. Aufl. 2021. IFPE-Akademie Die IFPE-Akademie bietet Ftbildungen zu aktuellen Themen rund um die pflanzenbasierte Ernährung. Das Angebot richtet sich an Fachpublikum aus den Bereichen Ernährung und Gesundheit. Eine Anerkennung Ftbildungspunkte der IFPE-Seminare bei Ernährungsfachgesellschaften ist grundsätzlich möglich. Alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer erhalten eine aussagekräftige Teilnahmebescheinigung. |
| Veranstalter: | Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung gGmbH IFPE |
| Ort: | Online (zoom) |
| Beginn: | Dienstag, 16.04.2024, 18:00 |
| Ende: | Dienstag, 16.04.2024, 20:15 |
| Fortbildungspunkte: | ÄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) |
Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen
Bitte beachten Sie, dass die Daten zu Fort- und Weiterbildungen sowie zu Kongressen im DEBInet-Terminkalender auf den Angaben der Veranstalter bzw. derer, die die Veranstaltungen eingetragen haben, basieren. Bitte überprüfen Sie insbesondere die Anfangszeiten. Irrtümer vorbehalten.