Sporternährung
Grundlagen
- Der Sportbegriff
- Ebenen des Sports
- Einteilung der Sportarten
- Muskulatur
- Energiegewinnung des Muskels
Ernährungsempfehlungen
- Energiebedarf beim Sport
- Spezielle Empfehlungen für Sportler
- Kohlenhydrate
- Proteine
- Fett
- Wasserhaushalt
- Sportgetränke
- Vitamine
- Mineralstoffe
Spezifik der Sportarten
- Allgemeines
- Ausdauersportarten
- Kraftsportarten
- Ausdauersportarten mit hohem Kraftaufwand
- Kampfsportarten
- Spielsportarten
- Schnellkraftsportarten
Wettkampf
- Allgemeines
- Ernährung vor dem Wettkampf
- "Gewicht machen"
- Ernährung während des Wettkampfs
- Ernährung nach dem Wettkampf
Leistungssteigernde Substanzen
- Allgemeines
- Wirksame Substanzen
- Möglicherweise wirksame Substanzen
- Unwirksame Substanzen
- Doping und verbotene Substanzen
Sporternährung in der Praxis
Quellen und Buchempfehlungen
- Anatomie und Physiologie
- Allgemeine Ernährung
- Sporternährung allgemein
- Ernährung im Kraftsport
- Nahrungsergänzungsmittel
Aktuelle Artikel im DEBInet-Ernährungsblog
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